特色名吃-章丘武林快餐

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传承武侠精神倡导美食文化

诚邀武林侠杰聚会凌云阁

你试过用“丐帮”大碗喝酒吗？你试过用“双截棍”吃菜，用“小李飞刀”喝汤吗？这些神秘的吃饭方式说白了一点都不神秘，“双截棍”就是筷子，“小李飞刀”就是汤匙。但如果你不熟悉武侠小说，到这家饭店就餐，一定会被降龙十八掌、圣火令之类的名词弄得云山雾罩的。

　　来到位于聂家工业园这家餐馆时看到，这里的每个包房都是一个“门派”，服务员叫“小二”，老板叫“庄主”，顾客是“英雄”、“侠女”，不收“人民币”只收“银子”，走时道声：“青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送。”

　　“人在江湖，身不由己”。一进餐馆大门，几个身着古装的“小二”便迎上来，对男顾客称“大侠”、“英雄”，对女顾客则呼“女侠”。包房名称分别是“华山论剑”、“天龙八部”、“笑傲江湖”等。一进包房，就有人喊：“小二，给大侠沏功夫茶、上抹布，把兵器搬上来。”等搬上了桌，记者才发现“兵器”是筷子，“抹布”是餐巾纸，而牙签在这里的名字叫“梅花针”。

　　洗手盆是个铜盆，上书“金盆洗手”；厨房门口挂着布帘，上书“武林禁地”4个大字。该餐馆的张经理告诉记者，店家看客发菜，就拿该店的拿手菜“降龙十八掌”来说，人数要达到一定标准才行，其实它就是一盘红烧猪蹄。“黯然销魂饭”其实就是白米饭。这里的面条叫“一阳指”……

　　据张经理介绍，他们针对的消费对象大多都是喜欢武侠小说的年轻人，要不然一定不会明白饭店里面的诸多布置以及点菜、服务方式。